Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Pedas dan Harum Jeruk Limau, Nih Cara Bikin Pecak Ikan Nila Lezat

Pecak ikan nila (foto: SC YouTube YouTube Ruri Aprilia)
Pecak ikan nila (foto: SC YouTube YouTube Ruri Aprilia)

GenPI.co - Salah satu makanan khas Betawi yang lezatnya tiada terkira adalah ikan pecak.

Nah, jika kamu sulit mendapatkannya, bisa membuanya sendiri di rumah.

BACA JUGALezatnya Mantap, Begini Resep Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu!

Kamu bisa mempraktikkan resep masakan pecak ikan nila yang diunggah YouTube Ruri Aprilia

Bahan-bahan:

1 Ekor ikan nila, bersihkan sayat dagingnya. Lumuri dengan ½ sendok makan garam, taburi dengan 1/sendok makan penyedap. Diamkan selama 15 menit
Secukupnya air panas
¼ Sendok makan garam
¼ Sendok makan gula pasir
1/6 Sendok makan kaldu bubuk
3 Buah jeruk limau
Bumbu dihaluskan: 6 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 1 ruas jahe, ½ bungkus terasi sachet, ¼ buah tomat, 5 siung bawang merah. Sangrai lebih dulu. Baru dihaluskan.

Cara membuatnya:

Taruh dalam magkuk kecil bumbu yang telah dihaluskan, tuang air panas secukupnya. Aduk. 


Redaktur : Linda Teti Cordina

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Dear Diary Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING