Resep Ikan Pindang Bandeng, Kuah Kecap, Bawang, Cabai Ngapung

GenPI.co - Salah satu menu ikan yang menggoda adalah membuat sajian ikan pindang.

Kamu bisa mempraktikkan resep masakan ikan pindang bandeng yang diunggah YouTube resep simbok.

BACA JUGA: Resep Ikan Kembung Sambal Balado, Pedasnya Nendang Banget

Bahan-bahan:

1 Kg ikan bandeng, bersihkan dan potong-potong
5 Siung bawang merah, diiris tipis
3 Siung bawang putih, diiris tipis
5 Cabai rawit merah, diiris
1 Ruas jari jahe, iris lebar
1 Jari kunyit, iris lebar
1 Buah tomat, iris
1 Batang daun bawang, potong panjang
1 Batang serai, digeprek
2 Sachet kecap manis
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
1 Sendok teh garam
1 Sendok teh gula pasir
1 Sendok teh kaldu bubuk
1/2 Sendok teh lada bubuk
4 Gelas air

Cara membuat:

Tumis bawang, kunyit, jahe hingga harum.

BACA JUGA: Menggiurkan, Resep Ikan Kembung Bumbu Iris Bertabur Petai,Top!

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News