Lebaran di Magelang, Yuk Cicipi Kulinernya!

Lebaran di Magelang, Yuk Cicipi Kulinernya! - GenPI.co
Kupat Tahu Magelang. (Foto: Diah Didi)

Selama ini Magelang dikenal sebagai Kota Getuk. Yaitu makanan yang dibuat dari singkong. Padahal, Magelang juga punya #Top10KulinerLebaran2018 versi TripAdvisor. Yang pasti, patut dicoba saat #PesonaMudik2018 Lebaran nanti.

Menteri Pariwisata Arief Yahya sendiri meyakini kuliner itu bisa menjadi alat promosi yang sangat ampuh, dan itu dicontohkan Thailand dan Vietnam. Dua negara itu menjadikan kuliner sebagai media promosi yang kuat.

"Kami sudah menetapkan soto, sate, rendang, nasi goreng dan gado gado sebagai ikon kuliner Indonesia, yang akan dikembangkan di mancanegara sebagai alat diplomasi dan promosi wisata," jelas Arief Yahya, Rabu (30/5).

Kuliner itu, termasuk atraksi budaya yang turun temurun sejak lama. Begitupun yang ada di Magelang. Daerah ini memiliki kuliner khas yang sudah melegenda karena sudah ada sejak 60 tahun lalu.

Berikut #Top10KulinerLebaran2018 di Magelang versi TripAdvisor yang patut dicoba saat Hari Raya nanti.

Kupat Tahu Pak Slamet

Di Indonesia ada beberapa jenis kupat tahu. Tapi, yang paling dikenal oleh masyarakat luas berasal dari Surakarta, Singaparna, dan Magelang.

Perbedaan Kupat Tahu Magelang terletak pada bumbu dan bahan pelengkap. Kupat asal Singaparna, terdapat tauge yang sudah direbus. Sementara kupat khas Magelang menggunakan irisan kol, bakwan, mie, dan tahu putih sebagai pelengkapnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya