Resep Buka Puasa: Cara Sederhana Bikin Nasi Kebuli Ayam

GenPI.co - Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadan, tentu bunda sudah menyiapkan sejumlah menu untuk dihidangkan saat berbuka puasa,

Salah satu pilihannya adalah menyajikan nasi kebuli ayam.

BACA JUGA: Resep Buka Puasa: Cara Buat Kolak Biji Salak, Jangan Lupa Dicatat

Buat bunda yang ingin memasaknya sendiri bisa mempraktikkan resep masakan yang sederhana untuk membuat nasi kebuli menjadi simpel seperti yang diunggah Instagram @dishby_ifah.

Bahan-bahan:

1 Ekor ayam, potong 10 bagian, cuci bersih
1 Liter beras, cuci bersih
1 Buah bawang bombai, potong dadu kecil
3 Sendok makan bumbu nasi kebuli 
2,5 Sendok teh bubuk kari
Air secukupnya 
5 Buah pekak atau bunga lawang
5 Buah kapulaga
3 Buah cengkih
1/2 Sendok teh kayu manis bubuk
2 Sendok teh kaldu bubuk
Minyak goreng
Bumbu dihaluskan: 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri sangrai
Garam secukupnya 
Pelengkap: Perkedel kentang, emping, acar

Cara membuatnya:

Tumis bawang bombai hingga harum. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News