GenPI.co— Tim gabungan yang terdiri dari Pemerintah Kabupaten Tanah Datar bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sumatera Barat menemukan bahan makanan kadaluarsa saat melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Batusangkar Senin, (13/4).
Selain makanan, juga ditemukan beberapa bumbu penyedap makanan, kosmetik, biskuit, minuman, dan obat-obatan, dan jamu kadaluarsa.
Kepala Dinas Kesehatan Tanah Datar Yesrita mengatakan, produk kadaluarsa itu ditemukan di salah satu swalayan di jalan utama Soekarno-Hatta dan sejumlah toko rempah-rempah di Pasar Serikat C Batusangkar.
Baca juga:
Panen Bisnis Makanan dan Minuman Saat Ramadhan
Produk Herbal Indonesia diakui oleh BPOM
“Beberapa diantaranya langsung kami musnahkan di lokasi, seperti bumbu masak, susu kotak, dan barang barang lainnya,” sebut Yesrita.
Yesrita mengatakan, pihak tim gabungan telah memberikan teguran dan peringatan bagi pemilik swalayan dan pedagang toko untuk tidak lagi menjual produk kadalurasa.
Ia mengimbau seluruh masyarakat tetap jeli dalam membeli makanan, termasuk penganan untuk makanan saat berbuka puasa yang mengandung zat berbahaya atau yang sudah lewat batas pemakaiannya.
"Kami tidak memberikan sanksi atas penemuan ini, dan hanya diberikan peringatan saja bagi pemilik swalayan dan pedagang toko untuk memperhatikan batas kadaluarsanya," ujarnya.
Sementara Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdangangan Marwan, mengatakan sidak ini dilakukan oleh tim gabungan dari Dinas Kesehatan,Dinas Pangan, Polres, Jaksa, Pol-PP, Koperindag dan Dinas Pasar.
"Bertujuan untuk mengecek kehigenisan makanan, serta memantau lonjakan harga [selama ramadhan dan] persiapan menghadapi Lebaran," katanya.
Pihaknya juga akan melakukan peninjauan pasar di nagari-nagari untuk memastikan harga bahan pokok stabil di daerah itu selama Ramadhan. Pihaknya akan menindak jika ditemukan pedagang nakal yang menahan stok barang hingga membuat harga barang naik.
"Hal itu dilakukan untuk menekan kenaikan harga pangan dan menjaga stabilitas harga, serta kesehatan masyarakat saat di bulan Ramadhan," jelasnya.
Buat kamu, tingkatkan ketelitian ya saat membeli produk makanan saat Ramadhan dan jelang Lebaran.
Tonton juga video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News