GenPI.co - Kedai kopi nenek Astuty sangat berbeda dengan tempat-tempat kopi pada umumnya. Jika, kedai kopi pasti menu andalan olahan kopi, tetapi di sana menu favoritnya teh kembang telang mint.
Pemilik kopi nenek Astuty, Sulaeman mengatakan, menu teh kembang telang mint menjadi pembeda dengan kedai kopi lainnya, itulah daya tarik di tempatnya. Apalagi, kini sangat diminati para pengunjung.
BACA JUGA: Vitamin C dan D Dapat Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
"Kami sajikan teh herbal sebagai menu andalan. karena teh kembang telang daun mint punya banyak manfaat," jelasnya.
Teh kembang telang mint dipilih Sulaeman, karena tempatnya berkaitan erat dengan kebun edukasi. Sekaligus, memberikan pemahaman tanaman herbal kepada pengunjung.
"Teh kembang telang dicampur perasan air jeruk dan ditambahkan sensasi dari daun mint. Pastinya rasanya sangat segar dan sehat," katanya.
Untuk kembang telang yang menjadi bahan baku utama, Sulaeman petik langsung di kebun belakang kedai kopinya. Untuk lokasinya, kopi nenek Astuty terletak di Jalan Pendidikan nomor 63, Cinangka, Sawangan, Depok.
"Kami petik langsung, pengunjung juga bisa melihat prosesnya dan membeli kembangnya," jelasnya.
Kembang telang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, asam oleat, kadar trigliserida cukup signifikan, flavonol glikosida, asam linolenat dan asam palmitat.
BACA JUGA: Orang Tua Siksa Anak saat BDR, KPAI Beri Peringatan Tegas
Khasitanya bisa meningkatkan daya ingat, mengatasi gangguan kecemasan, meringankan depresi, menyembuhkan luka, mengurangi peradangan dan menyehatkan jantung. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News