Modal Tak Mahal, Bisnis Kuliner Makin Cuan dengan Teknologi

GenPI.co - Founder Warunk Upnormal Rex Marindo mengatakan bahwa penggunaan teknologi dalam bisnis kuliner tak akan membuat modal bisnis membengkak.

Rex menegaskan bahwa penggunaan teknologi justru dapat meningkatkan efisiensi biaya dan meningkatkan keuntungan.

“Hal ini saya pelajari saat ke Korea Selatan. Di sana banyak kafe yang penjaganya hanya butuh satu-dua orang,” katanya dalam webinar “Role of Digital Technology in Improving Business Resilience After Covid-19,” Minggu (17/10).

BACA JUGA:  Regina yang Cantik Bahagia, Hobinya Mampu Hasilkan Cuan

Dari hasil pengamatan Rex, ternyata kafe-kafe tersebut mengusung konsep self pick-up oleh pengunjungnya.

“Jadi, mereka menyediakan pager untuk diberikan kepada pengunjung. Lalu, saat pesanan sudah siap, pager itu berbunyi dan pengunjung mengambil sendiri pesanannya dari counter,” ungkapnya.

BACA JUGA:  Wow! Harga Moncer Sampai-sampai Cuan Bitcoin Bisa Bangun RS Hewan

Selain itu, pengusaha kuliner juga dapat memanfaatkan aplikasi pemesanan untuk mengurangi jumlah karyawan yang bertugas di outlet restoran.

“Hal itu tentu bisa berguna, apalagi jika ada keinginan untuk membuat outlet di beberapa tempat. Biaya untuk menggaji karyawan itu bisa balik menjadi keuntungan,” tuturnya.

BACA JUGA:  Putri Pariwisata Ungkap Peluang Dapat Cuan di Nias Barat, Asyik!

CEO Foodizz itu memaparkan bahwa penggunaan teknologi juga sangat berguna pada pandemi covid-19.

Pasalnya, bisnis tak bisa dibuka secara normal dan semua bergantung dengan pemesanan jarak jauh.

“Kesalahan yang biasa dibuat pebisnis kuliner adalah terlalu berfokus pada restoran dine-in yang terkadang membuat bisnis sulit berkembang,” paparnya. (*)