GenPI.co - Rendang yang diproduksi Restu Mande menjadi salah satu kuliner Indonesia yang berhasil menembus pasar global. Pemiliknya ialah Nenden Rospiyani.
Nenden menjelaskan, semuanya bermula pada 2011. Saat itu, rendang dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.
Otak bisnis Nenden pun terus berputar. Dia membuat rendang yang dikemas dalam kemasan vakum.
Dalam proses pembuatan rendang, dari mulai bumbu dan racikan dilakukan sendiri oleh Restu Mande.
Sehingga dari rempah dan bumbu yang terkandung didalamnya terciptalah rasa yang khas dan autentik.
Nenden menyadari persaingan di bidang makanan kemasan sangat ketat. Oleh karena itu, dia melakukan diversifikasi usaha, sehingga makin banyak varian produk yang ia keluarkan.
Selain itu, Nenden juga berpartisipasi dalam UMKM EXPO(RT) BRILIANPRENEUR 2020 yang digagas oleh BRI.
“Kami ikut Brilianpreneur melalui seleksi dan kurasi. Setelah itu, kami mengikuti pameran,” kata Nenden.
Di tahun 2020. Restu Mande pun berhasil mendapat penghargaan untuk UMKM dengan penjualan nomor dua tertinggi untuk produk yang dijual di marketplace.
“Setelah bergabung Brilianpreneur, menambah daftar penghargaan yang kami dapat. Kepercayaan konsumen pun meningkat,” ujar Nenden.
Yuk cari tau lagi UMKM-UMKM Indonesia lainnya yang menginspirasi di UMKM EXPO(RT) BRILIANPRENEUR 2021 yang diselenggarakan hingga tanggal 16 Desember 2021.
Selain menampilkan produk dari 500 UMKM yang telah terkurasi, akan ada juga sejumlah acara dan kegiatan menarik lainnya yang bisa diikuti, di antaranya inspiration talks, coaching clinic, podcast, workshop ‘Yuk Berkreasi’, bazaar online, live shopping, serta art & music performance.
Untuk informasi selengkapnya, langsung saja klik www.brilianpreneur.com. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News