GenPI.co - Penderita diabetes perlu ekstra cermat dalam memilih makanan yang sehat dan aman, begitu pun saat memilih minyak goreng.
Penderita diabetes sangat dianjurkan untuk memilih minyak yang kaya omega-3 dan omega-9 serta tidak menyebabkan kenaikan gula darah dengan cepat.
Di bawah ini pilihan minyak yang menyehatkan untuk para diabetesi.
Minyak alpukat
Minyak alpukat kaya akan omega-3 dan asam oleat (sejenis omega-9).
Omega-3 mampu menurunkan tekanan darah dan menyehatkan jantung, sedangkan asam oleat membantu mencegah lonjakan gula darah.
Minyak zaitun
Minyak zaitun dikenal sebagai salah satu sumber lemak yang paling menyehatkan di dunia.
Tak heran, mengingat minyak ini mampu mencegah kenaikan gula darah secara drastis dan menurunkan kolesterol jahat LDL (low-density lipoprotein).
Minyak kacang tanah
Minyak kacang tanah merupakan sumber asam lemak tak jenuh, yakni jenis lemak yang menyehatkan bagi tubuh.
Lemak tak jenuh membantu mengontrol gula darah serta menjaga keseimbangan kolesterol HDL dan LDL dalam tubuh.
Selain itu, minyak kacang tanah juga baik untuk penderita diabetes karena kaya akan vitamin E. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News