GenPI.co - Tidak semua buah direkomendasikan untuk penyakit gula. Buah yang dimakan harus memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
Indeks glikemik (IG) adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diproses menjadi gula darah oleh tubuh.
Dari begitu banyak pilihan buah di luar sana, ada beberapa buah yang aman untuk diabetes, di antaranya:
Jeruk
Jeruk merupakan buah yang baik untuk diabetes. Selain kaya vitamin C, jeruk ternyata masuk dalam daftar buah dengan indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
Jeruk juga kaya akan asam folat dan kalium yang dapat membantu menjaga tekanan darah.
Selain jeruk, kamu juga bisa mengonsumsi beragam buah sitrus lainnya, seperti lemon dan jeruk bali.
Alpukat
Lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang justru baik untuk mengendalikan gula darah.
Alpukat juga baik untuk orang dengan penyakit gula karena bisa meningkatkan kinerja hormon insulin dengan menciptakan rasa kenyang setelah dimakan.
Stroberi
Stroberi juga menjadi salah satu buah yang baik untuk pasien diabetes.
Ini karena stroberi mengandung senyawa fisetin, yang juga ada pada apel dan tomat. Fisetin adalah senyawa pemberi warna yang berperan sebagai antioksidan.
Fisetin dalam buah stroberi memang tidak bekerja untuk mengurangi kadar gula darah.
Ceri
Ceri juga termasuk buah yang baik untuk penyakit gula. Buah ceri kaya akan kandungan kalium dan antioksidan.
Keduanya tentu baik bagi sistem kekebalan tubuh. Terdapat dua jenis ceri, yaitu ceri manis dan ceri asam.
Sebuah tinjauan pada jurnal Nutrients melaporkan bahwa baik itu ceri asam maupun manis sama-sama mengandung polifenol dan vitamin C yang berlimpah.
Apel
Apel mengandung indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu dibawah 55.
Bahkan, buah apel akan makin bermanfaat untuk penyakit gula apabila dimakan sekaligus dengan kulitnya karena kandungan nutrisi dan antioksidannya jadi lebih tinggi. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News