GenPI.co - Menjadi seorang vegan memang memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
Dikutip dari Healthline, diet vegan dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.
Nah, berikut ini menu sarapan vegan tinggi protein yang bisa kamu coba di rumah.
Tahu tempe orak-arik
Setiap 100 gram tempe mengandung 14 gram protein, sedangkan tahu mengandung 10,9 gram protein dalam takaran yang sama.
Jika keduanya dipadukan ke dalam satu menu sarapan vegan, maka sudah dapat meraup banyak protein dalam sehari.
Oatmeal biji chia
Selain mampu menangkal berbagai penyakit, bahan makanan yang mirip seperti biji selasih ini mengandung kaya omega-3 dan protein yang cocok diolah menjadi menu sarapan vegan.
Jika kamu penggemar oatmeal di pagi hari, coba padukan dengan biji chia dan buah-buahan untuk menambah protein di dalamnya.
Smoothies
Kamu bebas memilih jenis buah apapun yang kamu sukai. Namun kalau ingin mendapatkan protein tinggi di pagi hari, buatlah smoothies alpukat yang mengandung 2 gram protein untuk setiap 100 gram alpukat.
Supaya kandungan proteinnya lebih banyak, tambahkan kacang-kacangan dan biji chia di dalam smoothies. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News