4 Makanan Pengganti Nasi yang Dianjurkan bagi Penderita Diabetes

GenPI.co - Penderita diabetes perlu menghindari nasi putih karena kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.

Terdapat beberapa pengganti nasi yang juga bisa menjadi pilihan untuk penderita diabetes.

Berikut adalah beberapa makanan mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi alternatif nasi.

BACA JUGA:  Main Film Horor, Nafa Urbach Rela Makan Daging Mentah

Pasta gandum utuh

Pasta yang bisa digunakanan sebagai pengganti nasi untuk diabetes adalah pasta gandum utuh atau whole wheat.

BACA JUGA:  Saat Kamu Kena Flu, Perbanyak Makan 3 Buah

Tips untuk memaksimalkan konsumsi karbohidrat dari pasta untuk penderita diabetes adalah dengan menambahkan sayuran yang tidak mengandung zat tepung, seperti brokoli.

Biji-bijian dan kacang-kacangan

BACA JUGA:  3 Buah Jangan Dimakan Saat Sarapan, Bisa Bikin Perut Kembung

Biji-bijian dan kacang-kacangan juga bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi untuk diabetes.

Namun, jika kamu makan biji-bijian kalengan, jangan lupa mencucinya terlebih dulu. Hal ini bisa membantu menghilangkan kandungan garam sebesar 40 persen.

Jagung

Jika dibandingkan dengan nasi putih, jagung lebih aman untuk diabetesi lantaran memiliki kalori yang lebih sedikit.

Jagung juga mengandung serat sehingga proses pemecahan karbohidrat menjadi glukosa membutuhkan waktu lebih lama.

Ubi jalar

Ubi jalar baik untuk dikonsumsi diabetesi sebagai makanan pengganti nasi karena mengandung beta karoten yang baik untuk mencegah berbagai macam penyakit.

Ubi jalar tidak akan membuat gula darah melonjak secara tiba-tiba. (hellosehat)