Kopi Panas atau Dingin, Lebih Sehat yang Mana?

GenPI.co - Setiap orang punya selera masing-masing dalam menikmati kopi.  Ada yang suka kopi panas, sementara yang lain lebih menyenangi kopi dingin. 

Cita rasa memang relatif, lalu bagaimana soal efeknya untuk kesehatan?

Dilansir dari Thrillist, kopi dingin ternyata lebih sehat untuk dikonsumsi dibandingkan kopi panas. Hal tersebut disebabkan kandungan asam dalam kopi dingin yang lebih rendah dibandingkan kopi panas. 

Baca juga:

Kamu Tim Pakai Tas Ransel Made in Indonesia atau Luar Negeri?

Lebih Baik Mana, Yoga atau Pilates?

Salah satu faktornya adalah air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi yang mengeluarkan dan meningkatkan tingkat asam pada kopi.  Hal yang membahayakan adalah apabila kopi panas dikonsumsi oleh penderita mag atau lambung yang lemah. 

Data American Heartburn Alliance menyatakan bahwa 75 persen penderita mag merasa tak nyaman dengan minum kopi panas. Oleh karena itu, penderita mag tidak disarankan untuk mengkonsumsi kopi. 

Selain lebih aman untuk perut, kopi dingin juga diklaim lebih ramah untuk gigi. Karena kandungan kopi bisa membuat gigi menguning. Nah, menurut Thrilist, kopi dingin diklaim memiliki risiko yang lebih rendah untuk membuat gigimu mejadi kuning.

Di samping itu, kopi dingin ternyata juga bisa memperdalam cita rasa kopi. Hal tersebut disebabkan adanya rasa enzimatik yang akan keluar mirip seperti cokelat pada kopi dingin. Selain itu, kopi dingin juga lebih banyak mengandung kafein dibanding kopi panas.

Lihat video seru ini: