GenPI.co - Mencari alternatif sehat untuk keripik kentang? Kamu harus coba resep keripik wortel sebagai camilan yang sangat sehat.
Keripik wortel dipanggang dan karenanya jauh lebih sehat daripada semua camilan goreng yang dibuat dengan kentang atau tepung olahan.
Dilansir Times of India, jika sedang diet dan mendambakan sesuatu yang enak namun rendah kalori, maka resep ini harus ada di menu.
2 wortel
1 sendok teh serpihan cabai
1/4 sendok teh lada hitam
1 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh chaat masala
garam sesuai kebutuhan
1 sendok teh bubuk bawang putih
Langkah 1 Siapkan wortel
Kupas wortel dan cuci dengan benar. Sekarang tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk dapur bersih.
Potong wortel menjadi potongan-potongan (mirip dengan panjang jari) dan tambahkan ke dalam mangkuk. Potongannya tidak boleh terlalu tipis atau terlalu tebal.
Langkah 2 Tambahkan bumbu
Sekarang tambahkan oregano, serpihan cabai, chaat masala, bubuk lada hitam, bubuk bawang putih dan garam.
Tambahkan 1 sdm minyak dan aduk rata untuk melapisi potongan wortel dengan benar.
Langkah 3 Panggang dan sajikan
Letakkan setiap potongan di atas loyang dan panggang pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit.
Setelah dipanggang, sajikan dengan hummus atau saus lain favorit. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News