GenPI.co - Camilan bebas gluten adalah jenis camilan yang tidak mengandung gluten, yaitu protein yang terdapat dalam gandum, barley (jelai), dan rai.
Gluten sering kali menjadi masalah bagi orang yang memiliki intoleransi atau sensitivitas.
Camilan bebas gluten dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan orang-orang yang harus menghindari gluten dalam diet
Dilansir Health, berikut camilan bebas gluten yang baik bagi kesehatan.
Popcorn adalah camilan bebas gluten yang memberikan kepuasan renyah dan gurih yang diinginkan banyak orang.
Satu porsi popcorn yang dimasak dengan udara sebanyak 3 cangkir mengandung 93 kalori dan sekitar 3 gram serat.
Serat mendukung kesehatan usus dan jantung dan dapat membantu kamu merasa kenyang.
Bumbui popcorn biasa dengan garam atau rempah-rempah seperti oregano.
Rempah-rempah ini biasanya bebas gluten.
Tapi, campuran rempah-rempah mungkin mengandung sumber gluten tersembunyi seperti tepung gandum, tepung terigu, atau jelai malt, jadi penting untuk membaca label bahan.
Untuk camilan bebas gluten, cobalah batang seledri dengan selai kacang.
Satu batang seledri besar hanya mengandung 9 kalori, sedangkan 2 sendok makan selai kacang menambahkan 191 kalori, sekitar 7 gram protein, lemak sehat, dan nutrisi penting seperti vitamin E dan magnesium.
Keju cottage biasanya bebas gluten dan menjadi bahan dasar serbaguna untuk menambahkan topping bergizi.
Periksa label keju cottage untuk memastikan tidak ada sumber gluten, seperti pati gandum atau pati makanan yang dimodifikasi yang terbuat dari gandum.
Satu porsi keju cottage seberat 4 ons mengandung 111 kalori dan 12,5 gram protein.
Keju cottage juga mengandung kalsium dan fosfor , keduanya penting untuk mendukung kesehatan tulang.
Campurkan dengan buah seperti nanas, yang menawarkan 88% Nilai Harian (DV) untuk vitamin C dalam porsi 1 cangkir. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News