Pasti Tidak Terbayangkan, Ini 3 Manfaat Santan untuk Kesehatan

GenPI.co - Menurut sejarah, pohon kelapa ditanam di daerah tropis lebih dari 4.500 tahun silam. 

Buah ini sangat populer dikonsumsi baik air dan dagingnya. 

BACA JUGA: Astaga! KPK Kaget Presiden Jokowi Potong Hukuman Koruptor Ini...

Buah kelapa juga diproses untuk menghasilkan santan, gula dan minyak kelapa. 

Santan, yang diperoleh dari kelapa cokelat tua yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 

BACA JUGA: Presiden Jokowi Laporkan Megakorupsi, KPK Ditantang 3X24 Jam...

Santan mengandung banyak vitamin dan mineral. 

Banyak kandungan yang dimiliki santan, berikut ini manfaatnya bagi kesehatan yang dilansir dari laman boldsky.com:

BACA JUGA: Aneh bin Ajaib, Wakil Menteri BUMN Jadi Bawahan Ahok...

1. Menurunkan Berat Badan

Para peneliti menyarankan bahwa santan dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung trigliserida rantai menengah (MCT). 

Studi menunjukkan hal ini bekerja untuk menurunkan berat badan dan lingkar pinggang dibandingkan dengan lemak lainnya. 

BACA JUGA: Istimewa... Presiden Jokowi Ucapkan Selamat untuk Pasha Ungu

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan, bahwa pria yang kelebihan berat badan dan mengonsumsi makanan yang mengandung trigliserida, sedang memiliki nafsu makan yang jauh lebih rendah.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Kelapa mengandung asam laurat, yang dikenal dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. 

Ini memiliki sifat antimikroba, anti-inflamasi dan menghambat pertumbuhan strain bakteri seperti Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis dan Streptococcus pneumoniae. 

BACA JUGA: Pernyataan Agnez Mo Bikin Gempar, Ini Kata Putri Gus Dur..

Manfaat pada tubuh dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi bakteri.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat lain dari santan adalah membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung, karena adanya asam laurat di dalamnya. 

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism menemukan bahwa mengonsumsi santan kelapa menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) sebesar 18 persen.(*)