Resep Masakan Anak Kos: Murah dan Praktis    

GenPI.co - Anak kos harus punya banyak trik untuk bisa bertahan selama sebulan penuh. Untuk urusan makanan, silakan jajal resep makanan anak kos. Dijamin murah dan praktis.

Menjadi anak kos itu banyak seninya. Tak hanya sekedar survive, anak kos juga harus memikirkan budget untuk makan.

Pasti akan ada banyak yang diirit. Banyak bunget yang dipangkas sana sini. 

BACA JUGA: Resep Rolade Udang, Simpel dan Praktis untuk Bekal Si Kecil

Kalau sudah begitu, lebih baik masak sendiri. Selain irit, makanan yang dikonsumsi pasti lebih sehat. 

1. Jamur crispy.

Bumbu:

- 4 siung bawang putih (haluskan)

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu bubuk

 - 1 sdt garam

2. Orak arik telur.

Bumbu iris:

- 3 siung bawang putih

- 1/2 bawang bombai potong besar

- 6 cabai rawit merah

BACA JUGA: Cocok untuk Hidangan Natal, Berikut Resep Kue Kacang

3. Telur geprek.

Adonan basah:

- Air secukupnya

- 2 sdm tepung bumbu sajiku

Adonan kering:

- 2-3 sdm tepung maizena

- 7 sdm tepung bumbu sajiku

Sambal bawang:

- 5 cabai rawit hijau

- 15 cabai rawit merah

- 1 siung bawang putih

- 3 butir bawang merah

- Minyak goreng panas

- Garam secukupnya

4. Capcay goreng.

Bahan-bahan potong

- 1 buah sawi putih

- 1 ikat sawi ijo

- 1 buah kembang kol

- 2 buah wortel

Bumbu:

- 3 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 bawang bombai

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt saus Inggris

- 1 sdm maizena, campur dengan sedikit air

- 1 sdt minyak wijen

- Garam

-  Air secukupnya

- Lada

5. Mi goreng.

Bahan Kecap:

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap manis

- 1/4 sdt lada bubuk

- 1 sdm minyak sayur

- Setengah sdm saus tiram

- 1 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah 1:

- Dalam wadah, campur semua bahan kecap. Aduk rata

- Rebus mi telur, bilas dengan air mengalir sambil diangkat agar tidak nempel, lalu tiriskan

- Campur mi telur yang sudah direbus dengan bahan kecap, aduk sampai merata. 

Cara memasak

- Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pokcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata

- Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi. Tumis mi hingga tercampur rata dengan api sedang

- Tes rasa dan sajikan. (*)