Oatmeal, Bawang Putih, Kacang, Bisa Bikin Liver Bahagia

GenPI.co - Oatmeal, Bawang Putih, Kacang, jeruk bali, ternyata bisa bikin liver bahagia. Bila liver bahagia, hidup pun bisa lebih panjang dan berkualitas.

Dilansir dari klikdokter.com, menurut dr. Sepriani Timurtini Limbong, liver atau hati merupakan organ terbesar kedua setelah kulit. Peranannya sangat vital bagi tubuh. Mulai dari sistem pencernaan, metabolisme, daya tahan tubuh, menyaring racun hingga produksi sel darah.

BACA JUGA: Manfaat kentos Kelapa Banyak yang Belum Ketahui, Ternyata Dahsyat

Bila terganggu, efeknya bisa mematikan. Tengok saja Faldy Albar. Anak musisi Ahmad Albar itu  meninggal dunia akibat penyakit liver. Padahal, usianya masih muda. Baru 36 tahun.

Nah, supaya liver bahagia, konsumsilah makanan berikut ini.

1. Bawang putih

Berdasarkan penelitian yang dimuat dalam jurnal Advanced Biomedical Research, rajin konsumsi bawang putih bisa mengurangi berat badan pada penderita penyakit hati lemak non-alkoholik atau NAFLD. Pengurangan berat badan sangat penting karena berkaitan dengan penyakit perlemakan hati.

BACA JUGA: Rahasia Bawang Putih Terkuak, Paten untuk Hipertensi dan Jantung

2. Oatmeal

Berita baik buat kamu yang selama ini sudah terbiasa makan oatmeal sebagai menu sarapan. Produk gandum ini selain kaya serat juga baik buat menjaga kesehatan liver karena mengandung senyawa beta-glukan.

Menurut penelitian yang dimuat dalam International Journal of Molecular Sciences, senyawa beta-glukan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Berdasarkan percobaan, senyawa beta-glukan pada gandum juga bisa mengurangi jumlah lemak pada hati tikus.

3. Kacang

Kacang mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin E, dan antioksidan. Konsumsi kacang bisa mencegah penyakit perlemakan hati yang bukan disebabkan alkohol. Tak hanya itu, konsumsi kacang juga bisa mengurangi peradangan dan stres oksidatif yang bisa berdampak buruk pada liver.

Daripada ngemil makanan yang mengandung lemak dan kalori tinggi, kamu bisa ganti dengan ngemil kacang rebus. 

4. Jeruk bali

Selain rasanya bikin ‘melek’, jeruk bali ternyata mengandung antioksidan tinggi. Lewat penelitian yang dimuat dalam World Journal of Gastroenterology, ada dua jenis antioksidan utama pada jeruk bali. Naringin dan naringenin. Keduanya bisa melindungi sel-sel hati dan mengurangi peradangan pada hati. (*)