Ajaib! Gula Darah Stabil Saat Mengonsumsi Ini

GenPI.co - Ini adalah bahan makanan ajaib. Yang punya masalah dengan gula darah bakal happy. DIjamin, setelah mengonsumsinya gula darah bakal terus stabil. Ahli gizi sekaligus penulis buku asal Australia, Jessica Sepel, membeberkan setidaknya ada lima jenis bahan pangan yang wajib dikonsumsi bila ingin menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.

1. Kacang polong.

BACA JUGA: Zodiak Ini Tak Suka Ditekan, Kamu Pasti Akan Ditinggal

Bila kamu seorang vegetarian ataupun vegan, kacang polong adalah pilihan yang bagus untuk dikonsumsi. Jenis kacang-kacangan ini umumnya rendah lemak, tak mengandung kolesterol, serta tinggi mineral seperti zat besi dan magnesium.

Bahan pangan ini juga merupakan sumber protein non-hewani yang paling baik dan mampu menyeimbangkan kadar gula darah.

2. Ayam.

Ayam lazim dipilih sebagai menu makan siang ataupun malam karena merupakan sumber protein yang bisa membuat kita kenyang lebih lama. Bahan pangan ini juga dapat membantu menstabilkan kadar glukosa yang berhubungan dengan kondisi gula darah dalam tubuh kita.

3. Ubi jalar.

Dibandingkan dengan kentang, ubi yang berasa manis mengandung serat lebih tinggi dan rendah kalori. Ubi rebus juga rendah indeks glikemiksnya sehingga ideal untuk menstabilkan kadar gula darah.

Bahan pangan satu ini cocok dijadikan side dish pada menu utama serta dipadukan dengan ayam dan kacang polong. Tak hanya itu, ubi juga kaya vitamin dan akan membuat merasa kenyang cukup lama sekaligus menambah energi.

4. Alpukat.

Alpukat disukai karena teksturnya yang lembut dan berasa legit. Buah yang minim air ini merupakan jenis lemak sehat yang kaya akan vitamin C, E, dan K. Menurut Sepel, alpukat dapat membantu menjaga level energi tetap konsisten dan merupakan jenis buah yang paling serbaguna.

BACA JUGA: Make Up Paripurna dengan Bedak Marcks, Multifungsi Banget!

Alpukat bisa dibuat jus, dijadikan side dish dalam menu makan siang, makan malam, ataupun snacking untuk membantu menstabilkan kadar gula.

5. Kayu manis.

Kebanyakan orang tidak sadar kalau kayu manis adalah jenis rempah yang bermanfaat untuk mengontrol asupan gula. Kayu manis bisa digunakan saat ingin membuat snack yang sehat atau menambahkannya pada smoothies, sayuran panggang, dan tumisan. Bahan pangan satu ini bahkan dapat mengurangi rasa lapar sekaligus mendukung metabolisme tubuh. (*)