Rahasia Menu Sehat Pengganti Orang Tak Suka Makan Sayur

GenPI.co - Tidak ada yang memungkiri, dalam setiap anjuran makanan sehat selalu menyebut sayur sebagai bahan makanan penting yang harus dikonsumsi setiap hari. 

Namun, tidak semua orang ternyata doyan makan sayuran. Meski begitu, tak perlu khawatir karena berikut ini GenPI.co membeber mengonsumsi makanan sehat tanpa sayuran.

BACA JUGA: Waspadalah! Zodiak Ini Paling Lihai Berbohong, Pandai Menipu

1. Mengganti asupan protein dan serat

Jika tidak suka mengonsumsi sayur, maka bisa mencari pengganti asupan serat dari bahan-bahan makanan lainnya seperti kacang atau biji-bijian.

Sedangkan untuk memenuhi kebutuhan protein harian yang biasanya terdapat pada sayuran hijau seperti brokoli atau bayam, bisa diganti dengan makanan seperti tempe, tahu, ataupun kentang. 

Selain itu penuhi juga asupan protein hewani dengan makan telur, daging ayam, daging ikan, dan makanan laut lainnya.

BACA JUGA: Rezeki Nomplok Akhir Bulan, Hoki 4 Zodiak Mendapatkan Uang Kaget

2. Makanan rendah lemak

Memang kebanyakan sayuran tidak mengandung lemak dalam jumlah tinggi. Meski begitu, penggantinya bisa menggunakan bahan makanan rendah lemak seperti minyak kelapa ataupun minyak zaitun. 

Keduanya merupakan jenis minyak yang mengandung kandungan lemak jenuh yang sedikit.

Dengan mengonsumsi asupan rendah lemak ini, Anda juga bisa mencegah naiknya kolesterol tubuh sambil mengurangi porsi lemak berlebih pada tubuh.

3. Konsumsi buah

Dengan meminimalisir kehadiran sayur dalam asupan keseharian, maka bisa diganti dengan mengonsumsi buah-buahan. 

Banyak buah yang mengandung gizi hampir sama setara dengan gizi sayuran. Buah-buahan seperti nanas, mangga, lemon, bahkan alpukat bisa menjadi bahan penggantinya.

4. Buat smoothies dengan campuran buah

Salah satu cara mudah untuk mengonsumsi sayur dan buah adalah dengan mengubah bentuknya menjadi smoothies atau jus. 

Jika ingin mencoba membuat jus sendiri, Anda bisa mencoba mencampur sayur dan buah favorit. Cobalah membuat jus buah terlebih dahulu, baru kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Usahakan tidak menggunakan tambahan gula yang berlebihan.

5. Konsumsi vitamin dan suplemen

Sayuran diperlukan tubuh karena mengandung banyak manfaat dari gizi, vitamin, dan mineral yang terkandung. 

Jika tidak suka sayur, maka bisa mendapatkan sejumlah vitamin sayuran tersebut lewat vitamin serta suplemen tertentu.(*)