GenPI.co - Konsumsi beras untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat pada penderita diabetes memang diperbolehkan.
Tapi, Anda juga perlu mengatur konsumsinya. Terutama ketika beras telah diolah menjadi nasi.
BACA JUGA: 3 Tanaman Herbal untuk Obat Alami Diabetes
Terdapat beberapa tips yang perlu Anda perhatikan jika tetap ingin mengonsumsi nasi dengan lebih sehat untuk penderita diabetes.
1. Konsumsi nasi secukupnya
Walaupun beras basmati dan beras merah memiliki indeks glikemik rendah, Anda tetap harus menjaga porsi konsumsi karbohidrat ideal setiap harinya.
Perhatikan pula makanan lain yang mengandung karbohidrat lainnya yang Anda konsumsi pada hari itu, seperti roti, kentang, mie, dan pasta.
Jika sudah makan nasi, hindari makanan lain yang mengandung karbohidrat.
2. Dinginkan dulu
Indeks glikemik makanan bisa berubah saat dipengaruhi oleh proses pengolahan makanan.
Makan nasi dingin bisa menjadi salah satu cara yang lebih sehat untuk penderita diabetes.
Nasi panas yang baru matang memiliki nilai IG yang lebih tinggi. Namun, jika didinginkan, indeks glikemiknya akan menjadi lebih rendah.
3. Selalu cek kadar gula darah
Jangan lupa untuk selalu rutin cek gula darah secara mandiri.
Cara ini juga membantu Anda mengetahui bagaimana tubuh bereaksi terhadap makanan tertentu.
BACA JUGA: Kulit Melepuh hingga Ruam, Bisa Jadi Tanda Gejala Diabetes
Sehingga Anda akan mampu menyesuaikan pola makan ke depannya jika perlu. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News