Jarang Dikonsumsi, Ternyata Bayam Merah Punya 5 Manfaat Dahsyat

GenPI.co - Tak jauh berbeda dari bayam hijau yang lebih terkenal, bayam merah juga kaya akan manfaat.

Banyak nutrisi yang terkandung dalam bayam merah, seperti vitamin C, mangan, zat besi, kalsium, dan vitamin A.

BACA JUGA: Bumil Harus Rutin Makan Bayam, Bagus untuk Sistem Saraf Janin

Bahkan, banyak studi yang menunjukkan bahwa bayam merah memiliki kandungan protein, kalsium, dan zat besi yang lebih tinggi dari bayam hijau.

 Simak beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi bayam merah berikut ini.

1. Menguatkan sistem imun

Kandungan vitamin C yang tinggi membuat bayam merah mampu mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan.

2. Mengatasi anemia

Bayam merah kaya akan zat besi yang mampu meningkatkan produksi sel darah merah dan menyehatkan metabolisme tubuh secara keseluruhan.

Selain itu, kandungan vitamin C dapat mengoptimalkan penyerapan zat besi di dalam tubuh.

3. Mencegah rambut rontok

Bayam merah mengandung lisin, yaitu senyawa asam amino yang dapat merangsang pertumbuhan rambut dan mencegah rambut memutih sebelum waktunya.

4. Menyehatkan pencernaan

Kandungan bayam merah yang tinggi serat mampu menyehatkan saluran cerna, bahkan aman dikonsumsi oleh penderita kanker usus besar.

Bayam merah juga cocok dikonsumsi oleh kalian yang ingin menurunkan berat badan dan kadar kolesterol dalam darah.

BACA JUGA: Meski Bukan Sayur Mahal, Bayam Mampu Bantu Mengelola Diabetes

5. Mencegah osteoporosis

Kandungan kalsium dalam bayam merah mampu mencegah datangnya berbagai penyakit tulang, salah satunya osteoporosis. (*)