GenPI.co - Pisang merah makin populer belakangan ini karena nilai gizinya yang tinggi dibandingkan dengan kuning dan hijau.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa pisang merah lebih unggul dari jenis yang sebelumnya karena mengandung beta-karoten dan vitamin C lebih tinggi.
BACA JUGA: Khasiat Jus Batang Pohon Pisang Sangat Ajaib, Diabetes Rontok
Pisang merah juga merupakan sumber antioksidan alami, seperti gallocatechin gallate, dopamine, L-dopa dan catecholamines.
Variasi pisang luar biasa ini kaya akan serat makanan dan menyediakan sekitar 16 persen dari jumlah serat yang direkomendasikan setiap hari.
Pisang ini memiliki tampilan kulit merah yang khas. Pisang merah memiliki rasa lembut dan lebih manis saat matang dan sering ditemukan di Asia Tenggara.
Pada artikel ini, GenPI.co telah mencantumkan beberapa manfaat kesehatan luar biasa dari pisang merah.
1. Meningkatkan kesehatan otak
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi dopamin pada pisang merah adalah 54 mikrogram/gram, dibandingkan dengan pisang kuning.
Dopamin adalah neurotransmitter penting yang membantu meningkatkan suasana hati dan stabilitas emosional.
Ini juga dapat membantu mencegah risiko penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson dalam jangka panjang.
2. Mengurangi kadar kolesterol
Dalam pisang merah serinh ditemukan Fitosterol. Mereka adalah sterol tumbuhan alami dengan struktur yang mirip dengan kolesterol.
Mereka membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh dengan cara diserap di usus. Daging dan kulit pisang merah kaya akan fitosterol.
3. Mencegah batu ginjal
Kalium berkaitan dengan penurunan risiko batu ginjal. Pisang merah mengandung kalium tinggi sehingga dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal.
Makan pisang merah secara rutin bisa menjadi cara efektif untuk mengurangi risiko batu ginjal.
4. Membantu menurunkan berat badan
Pisang merah mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan dengan variasi lainnya. Mereka memberikan rasa kenyang tanpa menambahkan terlalu banyak kalori.
Dengan demikian, mengonsumsi pisang merah secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan.
5. Sumber energi instan
Pisang merah memberikan sumber energi instan karena mengandung sekitar 90 kalori (ukuran kecil) bersama dengan kandungan air, karbohidrat, dan nutrisi penting seperti vitamin B6, magnesium, kalium, dan vitamin C.
BACA JUGA: Makan Pisang Setelah Olahraga, Manfaatnya Sangat Luar Biasa!
Konsumsi pisang merah memberikan energi instan, sedangkan serat dalam buah membantu menjaga kadar gula tetap stabil. Mereka juga membantu mencegah kelesuan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News