GenPI.co - Mike Jack seorang pria asal Kanada ini membuat rekor yang bikin geleng-geleng kepala.
Lidahnya mungkin sudah kebal dengan sensasi pedas. Bagaimana tidak? Sebanyak tiga cabe terpedas di dunia mampu dilahapnya hanya kurang dari 10 detik.
BACA JUGA: Makanan Pedas atau Asam Tidak Boleh Dimakan saat Perut Kosong
Mike yang juga berprofesi sebagai petenis ini berhasil memecahkan rekor waktu tercepat makan tiga cabai Carolina Reaper. Catatan waktunya hanya 9,72 detik saja.
Diketahui Carolina Reaper merupakan tanaman yang sama dengan spesies cabai. Pada 2013 lalu, Carolina dinobatkan sebagai cabai terpedas di dunia.
Tingkat kepedasannya mencapai 1.569.300 Scoville Heat Units (SHU). Jika yang dikonsumsi oleh Mike adalah tiga batang, itu berarti dalam satu kali makan dia merasakan 4,9 juta SHU. Dahsyat!
Dilansir dari Food and Wine, pencatatan rekor ini dilakukan di rumah Mike dengan menjalankan protokol kesehatan.
Mike dibantu oleh istrinya untuk menjadi saksi, melakukan pencatatan, dan sekaligus pelatihnya.
Agar rekor ini sah di mata Guinness World Records, Mike sampai harus menyertakan sertifikat untuk membuktikan cabai tersebut ialah Carolina Reaper.
“Saya sebenarnya tidak merasa kepanasan sampai cabai turun ke perut. Namun, perut saya sepertinya sudah terbiasa dengan sensasi pedas dan panas,” kata Mike.
Sebelum namanya tercatat di rekor dunia, Mike memang telah berlatih selama bertahun-tahun. Dia mengikuti banyak kompetisi makan pedas di berbagai daerah.
BACA JUGA: Konsumsi Makanan Pedas Dapat Sebabkan Wasir? Dokter Beri Jawabnya
Bahkan, rekor dunia sebelumnya ialah memakan cabai Bhut Jolokia yang juga termasuk salah satu cabai terpedas di dunia.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News