GenPI.co - Siapa yang pernah merasakan kolang-kaling? Biji muda dari buah pohon aren ini biasa menjadi campuran es buah hingga kolak. Rasanya manis dengan tekstur yang kenyal. Terkadang bisa disantap langsung.
Buah dengan kandungan air yang cukup tinggi yakni sekitar 93 persen ini rupanya memiliki segudang manfaat kesehatan. Ini tak lain juga kandungan vitamin B dan vitamin K yang berguna untuk tubuh.
Di bawah ini terdapat 4 manfaat yang bisa diperoleh dari kolang-kaling untuk tubuh. Simak ulasannya dilansir dari berbagai sumber.
BACA JUGA: Jangan Remehkan, Manfaat Kolang-Kaling Bisa Bikin Stamina Joss
Kolang-kaling tak hanya lezat dan menyegarkan untuk disantap kala berbuka puasa. Rupanya, buah ini juga memiliki segudang manfaat yang tak terduga seperti berikut ini:
1. Berguna sebagai Anti-aging
Siapa sangka ternyata kolang kaling bermanfaat sebagai anti aging, lho. Menurut sebuah penelitian kandungan galaktomanan dalam kolang kaling membantu proses penghambatan tirosinase lebih dari 50%.
Kandungan ini akan membantu memberikan pigmen berwarna pada kulit. Selain itu, sifat anti aging akan membantu melawan radikal bebas yang menjadi pemicu penuaan dini pada kulit kamu.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kolang kaling mengandung agar-agar yang memberikan efek rasa kenyang, sehingga dapat membantu mengatur nafsu makan.
Selain itu, kandungan kadar gelatin yang cukup tinggi di dalamnya juga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet.
Jadi, kamu tak perlu khawatir jika sedang dalam nafsu makan yang berlebihan karena buah ini akan menghilangkan nafsu makan yang berlebihan tersebut.
3. Memperlancar Sistem Pencernaan
Manfaat kolang-kaling lainnya adalah memperlancar sistem pencernaan. Kandungan serat yang dimiliki sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
Jika kamu kesulitan buang air besar, coba konsumsi 5-10 buah kolang kaling yang diberi sedikit larutan air gula. Kamu juga bisa menambahkan secukupnya pewarna makanan agar terlihat lebih menggoda.
BACA JUGA: Takjil Manisan Kolang-kaling Nikmat Tak Terkira, Nih Resepnya
4. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Dalam buah kolang-kaling mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C dapat berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu dalam meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, ia mampu menangkal radikal bebas agar tidak melekat pada sel dan jaringan tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan. Sehingga tubuh mudah terserang oleh berbagai macam penyakit.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News