Berbahaya! Setelah Minum Madu Jangan Mengonsumsi Ini

GenPI.co - Madu merupakan salah satu bahan makanan yang manfaatnya bisa untuk menjaga kesehatan tubuh dan sebagai obat rumahan.

Namun, di balik manfaatnya, ada pantangan setelah minum madu yang dianggap dapat membahayakan kesehatan.

BACA JUGA: Tempe Busuk Jangan Dibuang, Khasiatnya Luar Biasa, Ini Caranya

Berikut GenPI.co membeber pantangan yang harus dihindari setelah minum madu.

1. Jangan konsumsi madu yang dipanaskan

Mengonsumsi madu yang dipanaskan dapat membuat senyawa pada madu sulit dicerna. 

Hal ini karena madu panas dapat menghasilkan racun ‘ama’ yang biasanya muncul saat tubuh mengalami masalah pencernaan.

Selain melarang minum madu dengan air panas, jangan mengonsumsi minyak samin atau ghee bersama madu atau setelah minum madu dalam waktu berdekatan. 

BACA JUGA: Air Kelapa Tak Bisa Disepelekan, Bisa Sembuhkan 5 Penyakit Kronis

Karena kombinasi keduanya juga dianggap dapat menghasilkan racun bagi tubuh. Beberapa peneliti di Laboratorium Riset Ketahanan Pangan di India melakukan penelitian berkaitan dengan pendapat tersebut. 

Hasilnya menunjukkan bahwa madu yang dipanaskan (>140° Celcius) dan madu yang dipanaskan serta dicampur dengan minyak samin dalam takaran yang sama, menghasilkan HMF (Hidroksimetilfurfural) yang dapat menyebabkan efek merusak dan bisa bertindak sebagai racun bagi tubuh.

Selain pantangan di atas, ada juga pantangan untuk memberikan madu pada bayi. Walaupun madu tergolong aman bagi orang dewasa, madu sebaiknya tidak diberikan pada anak dibawah usia 12 bulan.

Madu, terutama madu mentah, rentan terpapar spora bakteri Clostridium botulinum. Bakteri ini dapat menyebabkan keracunan botulisme, di mana tubuh dapat mengalami kelumpuhan yang mengancam jiwa.

Pada anak-anak yang lebih tua dan orang dewasa, efek samping ini sangat jarang terjadi karena sistem pencernaan sudah memiliki ketahanan untuk mencegah perkembangan spora C. botulinum.

2. Jangan konsumsi makanan tinggi gula

Tidak jarang madu dijadikan pilihan pengganti gula yang lebih sehat. Selain kandungan fruktosa dan glukosa yang lebih rendah dari gula biasa, madu asli juga memiliki kandungan magnesium, kalium, antioksidan, dan mineral lainnya yang bermanfaat.

Walaupun demikian, madu juga memiliki dampak yang sama dengan gula pada kadar gula darah dalam tubuh. 

Konsumsi madu berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah sehingga meningkatkan risiko terjadinya kenaikan berat badan, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Oleh karena itu, agar manfaatnya terasa, jangan konsumsi makanan atau minuman tinggi gula setelah minum madu. Pantangan setelah minum madu ini dapat membuat kadar gula dalam darah meningkat.

3. Jangan langsung tidur setelah minum madu

Beberapa orang memiliki kebiasaan meminum sesendok madu sebelum tidur untuk menjaga kesehatan. 

Padahal, madu memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Dalam satu sendok makan madu setidaknya terkandung 64 kalori, sementara gula hanya mengandung 49 kalori per sendok makannya.

Ganti kebiasaan minum madu ini menjadi di pagi hari sebelum beraktivitas agar kalori tinggi pada madu dapat terbakar. 

Jika Anda meminum madu sebelum tidur, kalori yang terkandung di dalamnya bisa menumpuk dan dalam jangka waktu lama dapat meningkatkan risiko obesitas.(*)