GenPI.co - Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa pahit. Meski begitu, ternyata pare memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Dalam dunia herbal, pare sudah dimanfaatkan sebagai alternatif dalam mengobati beberapa penyakit kronis.
salah satu caranya adalah dengan cara direbus. Pare rebus bisa menjadi alternatif masakan untuk orang dengan terapi kesehatan tertentu seperti alternatif pengobatan kanker dan tumor maupun untuk orang dengan pantangan kolesterol serta diabetes.
Selain dalam bentuk pare rebus, pare yang diolah menjadi jus atau air rebusan.
Berikut khasiat pare yang sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh:
1. Menjaga imunitas
Manfaat vitamin C yang terkandung dalam dalam Pare rebus untuk tubuh yaitu sebagai penjaga imunitas.
Sistem imun yang baik akan membuat kesehatan lebih baik dan membuat tubuh tidak gampang terserang penyakit.
Selain itu, kecukupan asupan vitamin C berperan penting dalam kesehatan mulut sehingga terhindar dari potensi seriawan, bibir pecah-pecah, maupun gusi berdarah.
2. Antioksidan
Pare merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam makanan dapat membantu tubuh untuk mengeluarkan racun yang ada dalam tubuh.
Pare rebus mengandung Folat dan vitamin C keduanya merupakan kombinasi sebagai antioksidan.
Selain Pare masih banyak lagi makanan sumber antioksidan seperti buah beet, teh hijau, jambu biji dan lain sebagainya.
3. Mengurangi Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol atau kandungan lemak dalam darah bila berlebih dalam tubuh dapat mengakibatkan masalah yang serius, seperti penyempitan pembuluh darah akibat lemak yang menumpuk di dalam pembuluh darah.
konsumsi pare rebus secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan.
Sehingga dapat meminimalisir gangguan kesehatan seperti stroke dan serangan jantung.
4. Mengurangi kadar gula darah
Kelebihan kadar gula darah dalam tubuh juga tidak baik untuk kesehatan. Hal ini akan memicu penyakit diabetes melitus.
Pare dipercaya dapat mempercepat proses metabolisme glukosa sehingga dapat menurunkan kadar gula darah.
Kandungan saponin dalam pare dapat membantu proses penguraian gula sehingga dapat melawan diabetes.
Rajin mengonsumsi pare rebus akan mengoptimalkan manfaat ini disertai pola makan yang dijaga dan tidak memakan makanan yang menjadi pantangan bagi penderita diabetes.
5. Mengurangi Sembelit
Sembelit merupakan gangguan pencernaan di mana seseorang akan mengalami kesulitan dalam buang air besar, buang air besar tidak teratur, dan feses bertekstur keras sehingga sulit dikeluarkan.
Gangguan pencernaan umumnya diakibatkan karena kurangnya asupan serat dalam tubuh. Pare sebagai sayuran sehat memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga konsumsi pare akan membantu mengurangi sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Pare rebus yang memiliki tekstur lunak bisa dikonsumsi secukupnya secara teratur untuk dapat mengurangi sembelit.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Pare memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, vitamin C selain berguna sebagai antioksidan juga baik untuk kulit.
Pare termasuk dalam sayuran anti-inflamasi sehingga dapat membuang racun melalui pori-pori kulit.
Selain dalam bentuk pare rebus, pare untuk menjaga kesehatan kulit dapat digunakan sebagai masker wajah yang dibuat dari bahan pare blender dengan yogurt serta campuran telur.
7. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Zat-zat yang ada dalam pare diyakini dapat menghambat perkembangan sel kanker. Rajin mengonsumsi pare rebus maupun jus pare bisa menjadi perawatan rutin pencegahan sel kanker, agar tidak bertambah parah ataupun sebagai jalan alternatif disamping pengobatan dokter.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News