GenPI.co - Tergolong dalam jenis umbi-umbian, buah bit rupanya memiliki nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh. Dalam satu buah bit, terkandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium dan zat besi.
Selain itu, buah bit juga mengandung antioksidan dan rendah kalori yang berguna untuk menangkal penyakit mematikan. Berikut ini 5 khasiat buah bit yang jarang diketahui seperti dilansir Health Line. Apa saja?
1. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat buah bit yang satu ini didapat dari kandungan buah bit yang kaya akan potasium. Potasium dipercaya mampu merilekskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Meski perlu konsisten mengkonsumsi buah ini dalam kurun waktu yang terbilang lama, tapi mengkonsumsi buah bit jauh lebih aman dibandingkan harus mengonsumsi obat anti hipertensi setiap hari.
2. Memperbaiki Kesehatan Jantung
Kandungan buah bit yang kaya akan serat dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Serat dalam buah bit dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). Selain itu, daun buah bit juga bermanfaat untuk mencegah gangguan kardiovaskular.
3. Membantu Mencegah Risiko Kanker
Terdapat studi yang mengungkapkan manfaat buah bit dapat membantu mencegah risiko kanker payudara dan kanker prostat. Kandungan senyawa betasianin dalam buah bit mampu menghalangi kanker.
Buah bit juga dapat digabungkan bersama wortel lalu dijus dan diminum setiap hari untuk membantu pengobatan leukimia.
4. Memperbaiki Kesehatan Hati
Adanya kalsium, zat besi, juga antioksidan yang kaya dalam kandungan buah bit membuat buah bit memiliki khasiat yang baik untuk memperbaiki kesehatan hati. Khasiat buah bit yang satu ini dilihat dari hasil penelitian di Polandia.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa buah bit dapat melindungi hati dari kerusakan oksidatif. Buah bit juga membantu mengencerkan empedu dan melindungi hati dari racun akibat makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News