GenPI.co - Salah satu bumbu dapur ini ternyata memiliki khasiat ajaib. Serai atau lebih dikenal dengan sereh, rupanya ampuh menjaga kesehatan dan membuat sejumlah penyakit kronis ambrol.
Serai mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin C, folat dan niasin.
Serai juga mengandung berbagai mineral dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Satu sendok makan serai segar biasanya mengandung nutrisi berikut: kalori 5 kalsium; 3 miligram kalium; 34 miligram mangan; 0,2 miligram magnesium; dan 2,9 miligram zat besi.
Serai memiliki aroma lemon tetapi rasanya lebih lembut dan lebih manis. Oleh sebab itu, tak heran jika banyak orang sering mencampur serai dengan minuman teh.
Untuk mendapatkan manfaat serai, bisa mengonsumsi makanan ataupun minuman yang mengandung serai.
Caranya: potong beberapa batang serai, memasukkan ke dalam air mendidih, dan biarkan selama 10-15 menit.
Cara lain, bisa mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih mudah.
Berikut GenPI.co membeber khasiat minum teh serai untuk kesehatan dan hempas penyakit.
1. Sebagai Detoksifikasi
Mengonsumsi teh serai di pagi hari sebelum memulai aktivitas dan sarapan dapat membantu proses pengeluaran zat racun melalui sistem metabolisme tubuh.
2. Penuh Antioksidan
Teh serai adalah teh detoksifikasi yang dikemas dengan antioksidan. Ini dapat membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam. Ini membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.
3. Menyembuhkan gejala Flu
Serai memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu. Kandungan vitamin C dapat memperkuat kekebalan tubuh.
Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh. Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak.
Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga yang panas juga merupakan obat Ayurvedic yang umum untuk flu.
4. Menjaga Kadar Kolesterol
Agar kolesterol tetap stabil dan tidak lebih dari batasan wajar, Anda bisa mengonsumsi teh serai secara berkala.
Sedangkan untuk mengatasi kadar kolesterol yang susah turun, Anda bisa mengonsumsinya setiap pagi sebelum sarapan.
5. Membersihkan Darah
Kandungan nutrisi pada teh serai mampu membersihkan darah anda dari lemak ataupun plak yang dapat menyebabkan beberapa penyakit ringan seperti kesemutan, kram hingga penyakit kronis seperti penyakit jantung.
6. Mengatasi Diabetes
Kandungan insulin pada teh serai sangat baik untuk anda yang ingin mengatasi masalah diabetes.
7. Menurunkan Darah Tinggi
Tidak hanya mampu mengatasi diabetes saja, teh serai juga mampu menurunkan darah tinggi.
Darah tinggi merupakan penyakit yang tidak bisa diremehkan karena jika sangat sulit diturunkan dapat memicu penyakit stroke.
8. Mengatasi Anemia
Teh serai sangat bermanfaat bagi yang sering mengalami anemia, Anda dapat mengatasinya dengan cara mengonsumsi teh serai saat anemia kambuh.
Untuk mengenali gejala anemia, biasanya ditandai dengan rasa pusing dan lemas.
9. Meredakan Nyeri Haid
Teh serai dianggap sangat baik untuk kesehatan perempuan. Ini membantu mengurangi nyeri haid karena efeknya yang menenangkan. Teh serai dikenal dapat menurunkan kadar gula darah.
Karena itu, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter mengenai konsumsinya.
Demikian bagi ibu hamil atau menyusui disarankan untuk menghindari serai karena cara kerja senyawa kimia tertentu.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News