GenPI.co - Bisa dibilang, stroberi adalah buah yang serbaguna. Selain rasanya yang enak, buah bulat berwarna merah terang dan berbintik-bintik ini juga memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Berikut ini adalah manfaat buah stroberi yang perlu kamu ketahui.
Menjaga kesehatan mata
Buah stroberi diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid.
Keduanya dapat membantu melawan radikal bebas agar mata terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi makula, dan katarak.
Meningkatkan fungsi otak
Manfaat stroberi yang tak kalah penting adalah meningkatkan fungsi otak.
Hal ini karena kandungan stroberi yang kaya antisianidin dan flavonoid yang efektif mencegah penurunan memori.
Mencegah tekanan darah tinggi
Salah satu penelitian yang dipublikasikan pada American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan anthocyanin seperti stroberi dapat mencegah tekanan darah tinggi.
Selain memberikan efek warna, anthocyanin pada buah stroberi juga dapat membantu membuka aliran darah. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News