GenPI.co - Kismis digunakan sebagai topping pada kue atau dicampur ke dalam oatmeal dan yogurt. Terlepas dari ukurannya yang kecil, kismis memiliki beragam nutrisi yang bisa melengkapi kebutuhan nutrisi dan menawarkan manfaat untuk kesehatan.
Banyak yang belum tahu bahwa kismis berasal dari buah anggur yang dikeringkan dan diambil bijinya. Itulah mengapa sebagian besar kandungan kismis tersusun dari gula alami, serat, vitamin, dan mineral.
Makan kismis dalam porsi tepat dapat membantu kamu memperoleh beberapa manfaat berikut ini:
Melancarkan pencernaan
Manfaat kismis yang satu ini datang dari kandungan seratnya. Satu setengah gelas kimis mengandung 2,7 gram serat atau sekitar 6-12% dari kebutuhan harian secara umum.
Serat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit dengan cara melembutkan dan menambah berat serta ukuran feses.
Mencegah anemia
Konsumsi kismis bermanfaat mencegah anemia defisiensi besi. Kismis merupakan sumber besi yang sangat baik. Satu setengah gelas kimis mengandung 1,4 miligram besi.
Jumlah ini dapat memenuhi sekitar 7% kebutuhan besi harian bagi wanita dewasa dan 17% bagi pria dewasa.
Mencegah osteoporosis dan menyehatkan tulang dan sendi
Satu setengah gelas kimis mengandung kira-kira 36 miligram kalsium yang mampu memenuhi 5% kebutuhan kalsium per hari. Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang.
Selain itu, kismis mengandung cukup banyak boron. Boron bekerja sama dengan vitamin D dan kalsium untuk menjaga tulang dan sendi Anda agar tetap sehat. Zat ini juga memegang peranan untuk mengatasi osteoporosis. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News