GenPI.co - Jahe merah atau jahe sunti merupakan salah satu bumbu dapur yang memiliki manfaat untuk kesehatan.
Mengonsumsi jahe merah juga sudah lama dipercaya menjadi obat tradisional.
Jahe merah memiliki rasa yang lebih pahit dan pedas karena kandungan minyak atsiri yang lebih banyak dibandingkan varietas jahe lainnya.
Berikut 5 khasiat jahe merah yang dapat diolah menjadi minuman herbal untuk kesehatan seperti dilansir pada Jumat (26/5/2023):
Salah satu manfaat mengonsumsi jahe merah, yakni bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Pasalnya, jahe merah memiliki kandungan gingerol, shogaol, dan zat antioksidan.
Jahe merah juga kaya akan vitamin A, E, C, selenium, zat besi, dan zinc.
Salah satu manfaat mengonsumsi jahe merah, yakni bisa membantu menurunkan asam urat.
Khasiat jahe merah berpotensi mengurangi peradangan pada sendi sekaligus membuang tumpukan asam urat, sehingga sirkulasi darah menjadi lebih lancar.
Salah satu manfaat mengonsumsi jahe merah untuk kesehatan, yakni bisa mencegah infeksi bakteri dan virus.
Hal itu terkait kandungan gingerol pada jahe merah yang diyakini mampu menangkal bermacam bakteri seperti Escherichia coli dan Shigella.
Selain itu, jahe merah juga kerap digunakan sebagai penangkal virus alami.
Manfaat mengonsumsi jahe merah ternyata juga bisa meningkatkan kesuburan pria.
Menurut penelitian di Universitas Lampung, bahwa pemberian jahe merah yang telah diekstrak dengan etanol dapat meningkatkan jumlah sel spermatosit dan spermatid pada tikus jantan.
Oleh sebab itu, banyak yang menilai bahwa jahe merah dapat meningkatkan kesuburan pria, meski masih butuh penelitian lebih lanjut pada manusia.
Istimewanya, efek afrodisiak pada minyak atsiri jahe merah juga dipercaya dapat merangsang gairah seksual pria dengan cara meningkatkan aliran darah di sekitar senjata pria.
Khasiat jahe merah ternyata juga ampuh untuk menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Jahe merah telah sejak lama dipercaya memiliki sifat antihiperkolesterolemia, yakni dapat mencegah naiknya kolesterol darah.
Mengonsumsi jahe merah dipercaya bisa menurunkan LDL (lemak jahat) dan trigliserida.
Selain itu, penurunan angka tersebut bahkan disertai dengan peningkatan HDL (lemak baik).
Jahe merah yang memiliki kandungan gingerol juga dapat meningkatkan produksi insulin sehingga kadar gula darah bisa terkendali. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News