Bagaimana Cara agar Bisa Mendapatkan Cita Rasa Kopi yang Khas?

GenPI.co - Saya berencana mau buka usaha kopi, hanya saja saya belum menemukan cita rasa kopi yang khas.

Apakah penting menciptakan racikan kopi yang berkarakter?

Tips seperti apa agar kopi disukai pelanggan?

BACA JUGA:  Nobar di Kedai Ali Kopi Seru, Timnas Indonesia Harus Menang

(Handoko, 30 tahun, Bogor)

Jawaban dari pemilik Signal Coffee Rudi Dwi Pancasona

BACA JUGA:  Gula Darah Aman, Ini Tips Minum Kopi Khusus Penderita Diabetes

Membangun usaha kopi memang sangat penting untuk menciptakan kopi yang berkarakter.

Jika berhasil membuat kopi berkarakter dan disukai pelanggan, itu tandanya sebuah keberhasilan.

BACA JUGA:  Selamat, Kopi Kenangan Gaet Predikat Unicorn Pertama untuk F&B

Untuk itu, saya selalu berupaya membuat racikan kopi dengan resep sendiri.

Menciptakan kopi berkarakter emang tidak mudah. Sebab, butuh serangkaian proses yang harus dijalani.

Namun, akan terbayar lunas jika sudah menciptakan kopi yang menjadi identitas sebuah kedai kopi.

Selain itu, bahan baku yang berkualitas juga harus diperhatikan.

Hal itu untuk menjaga kualitas kopi yang akan disajikan.

Pasalnya, bisa menjadi penentu untuk kopi yang dijual cocok dengan lidah pelanggan.

Alhasil, para pelanggan akan datang lagi dan lagi.(*)