GenPI.co - Saya ingin mencoba menerapkan gaya hidup sehat, terutama melalui makanan.
Namun, saya masih bingung menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Bagaimana cara menerapkan hidup sehat, terutama lewat pemilihan makanan?
(Esi, 23 Tahun, Depok)
Jawaban dari Celebrity Chef Norman Ismail
Setidaknya ada tiga cara untuk menerapkan gaya hidup sehat dengan memasak makanan sehat.
Pertama, jangan takut bereksperimen. Mengubah gaya hidup dengan memasak menu sehat butuh niat dan komitmen.
Oleh karena itu, masing-masing individu harus bisa mencari pola makan yang dirasa cocok untuk diri sendiri.
Memasak makanan sehat juga tak perlu bahan yang mahal. Sebab, banyak masakan Indonesia yang dasarnya sudah sehat.
Misalnya, gado-gado, ikan panggang, pepes tahu, pepes ayam, dan lain sebagainya.
Kedua, perhatikan jenis asupan yang dikonsumsi sehari-hari.
Jika ingin memiliki pola makan yang sehat, coba pilih protein rendah lemak.
Sebab, protein berfungsi untuk meningkatkan metabolisme dan mampu mengurangi nafsu makan.
Selain itu, perhatikan asupan serat dalam sekali makan. Dalam satu piring, usaha memasukan lebih banyak makanan berserat, baik buah maupun sayuran.
Ketiga, jaga kebersihan dan perhatikan pengolahan makanan.
Tak hanya tangan, tiap bahan makanan juga perlu untuk dicuci dengan air mengalir.
Jangan lupa juga mencuci peralatan masak agar tak menjadi tempat bakteri berkembang biak. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News