Bagaimana Cara Bikin Kopi Susu Gula Aren di Rumah

GenPI.co - Saya sangat suka meminum es kopi susu gula aren di kedai kopi.

Namun, setelah dihitung-hitung, pergi ke kafe tiap hari untuk membeli es kopi susu gula aren tentunya membuat dompet kering.

Apakah ada tips membuat es kopi susu gula aren yang enak di rumah?

(Dodi, 23 tahun)

Jawaban dari owner coffeshow SoJa House Dinno Wahid

BACA JUGA:  Bagaimana Cara Mengatasi Asam Urat agar Tidak Sering Kambuh, Dok?

Tentunya bisa-bisa saja membuat es kopi susu gula aren sendiri di rumah dengan rasa yang tidak kalah dari kedai kopi.

Namun, ada beberapa komponen yang sepertinya akan sulit untuk didapatkan di rumah.

BACA JUGA:  Apa Tips Menyimpan Biji Kopi yang Tepat agar Rasanya Tetap Enak?

Contohnya espresso. Es kopi susu gula aren yang dibuat di kedai kopi menggunakan espresso yang didapatkan dengan proses melalui mesin.

Tentunya tidak semua rumah memiliki mesin untuk membuat espresso. Terlebih lagi harganya yang cukup mahal jika untuk konsumsi pribadi di rumah.

BACA JUGA:  Supaya Kopi Bisa Seenak Buatan Barista, Apa Saja Tipsnya?

Cara mengakali tidak adanya espresso bisa menggunakan kopi hitam saset tanpa ampas bubuk.

Namun, tentunya rasanya pasti akan berbeda dengan espresso yang didapatkan melalui mesin.

Sebenarnya bahan-bahannya bisa didapatkan di mana saja, seperti kopi, susu, susu kental manis, es batu, dan gula aren.

Pada dasarnya tinggal menentukan takarannya sesuai dengan selera.

Itu menjadi salah satu keuntungan membuat kopi susu gula aren di rumah. Kalian bisa menentukan rasanya yang sesuai dengan lidah.

Sejatinya, kalian tinggal menggabungkan semua bahan di atas di dalam sebuah gelas dan kalian bisa menikmati es kopi susu gula aren di rumah kapan saja dengan harga yang pastinya lebih murah daripada beli di kedai kopi. (*)