Apa Tips Menyimpan Biji Kopi yang Tepat agar Rasanya Tetap Enak?

Apa Tips Menyimpan Biji Kopi yang Tepat agar Rasanya Tetap Enak? - GenPI.co
Barista Raku Space Davy Haerlangga. Foto: Ferry Budi Saputra/GenPI.co

GenPI.co - Saat ini saya senang belanja biji kopi di online shop karena saya memang pecinta minuman kopi.

Tapi, saya kurang begitu memahami cara menyimpan biji kopi yang baik agar rasanya tetap enak dan tidak mengurangi kualitasnya.

Jadi, bagaimana cara menyimpan biji kopi yang baik dan benar?

BACA JUGA:  Minum Kopi Tanpa Gula, Khasiatnya Dahsyat Bikin Semangat

(Tiara Larasati, 24 tahun, Jakarta)

Jawaban dari Barista Raku Space Davy Haerlangga

BACA JUGA:  Jika Penderita Darah Tinggi Minum Kopi, Begini Efeknya pada Tubuh

Kopi merupakan bahan yang sensitif. Jika salah menyimpannya, tentu akan merubah rasa kesegaran dan kualitasnya.

Kamu perlu memperhatikan bahwa kopi yang telah berbulan-bulan disimpan dalam bentuk bubuk maupun biji akan mengubah rasa dan kesegaran kopi.

BACA JUGA:  5 Khasiat Kopi Hitam Campur Minyak Kelapa, Penyakit Kronis Ambrol

Paling buruk jika biji kopi yang disimpan terlalu lama akan menyebabkan kopi basi ketika diseduh.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya