GenPI.co - Saya sering membeli kurma untuk dijadikan camilan sehat. Namun, beberapa kali kurma yang saya beli rasanya aneh sampai mengira tak layak dimakan.
Kurma yang saya beli juga cepat busuk. Jadi, bagaimana ciri-ciri kurma yang jelek atau tak layak konsumsi?
(Annisa Rizkia, 23 tahun, Jakarta)
Jawaban dari pedagang kurma Toko Barokah Tanah Abang, Bayu Putra
Sebenarnya ada beberapa ciri yang bisa kamu ketahui soal kurma yang jelek atau tak layak konsumsi.
Pertama, berdasarkan perubahan warna pada fisik kurma. Biasanya kurma yang jelek akan muncul bercak putih atau jamur di bagian luar.
Tak hanya bagian luar, dalamnya juga bisa saja berjamur.
Nah, solusinya sebelum membeli kamu coba belah terlebih dahulu untuk memastikan.
Kedua, kurma yang tekstur daging buahnya keras juga bisa dikatakan tak layak makan.
Bisa saja hal itu disebabkan kurma yang sudah terlalu lama disimpan sehingga tak segar lagi.
Kalau kurma dengan tekstur keras itu dimakan, rasanya bakal seperti permen kenyal atau mirip dodol.
Ketiga, kurma yang berkualitas jelek biasanya dihinggapi serangga.
Misalnya, kamu sedang membeli kurma, tetapi ada serangga yang menempel hingga bagian dalam sudah pasti enggak usah dimakan.
Jadi, kamu hanya perlu memperhatikan itu saja sebelum membeli kurma. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News