Apa Bedanya Oat Milk dan Susu Biasa untuk Campuran Kopi?

GenPI.co - Belakangan ini saat membeli kopi di kafe, saya sering melihat ada pilihan susu yang diinginkan saat memesan es kopi susu.

Salah satu yang menarik perhatian saya ialah oat milk karena di media sosial juga saya melihat cukup sering dibicarakan.

Sebenarnya, apa perbedaan antara oat milk dengan susu biasa pada es kopi susu?

BACA JUGA:  Dahulu Jual Susu, Enner Valencia Jadi Bintang Piala Dunia 2022

(Rangga Halim, 23 tahun)

Jawaban dari owner coffee shop SoJa House Dinno Wahid

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Botol Susu agar Bayi Terhindar dari Perut Kembung

Perbedaan paling mendasar antara oat milk dan susu biasa ialah asal-usul susu tersebut.

Susu yang biasa dikonsumsi didapatkan melalui hewan, biasanya sapi, sedangkan oat milk dibuat dengan bahan dasar gandum.

BACA JUGA:  Kapan Bayi Boleh Diberikan Susu Formula?

Jika membicarakan soal penggunaannya dalam es kopi susu, kamu bisa merasakan perbedaan keduanya.

Oat milk biasanya terasa lebih netral dan creamy. Susu yang terbuat dari gandum ini juga terlihat agak lebih kental dari susu biasa yang didapatkan melalui sapi ataupun hewan lain.

Oat milk juga cocok untuk kamu yang vegan karena bukan produk hewani.

Selain itu, oat milk juga pas untuk menggantikan susu sapi jika kamu tidak toleran terhadap laktosa.

Namun, secara harga memang biasanya es kopi susu yang menggunakan oat milk akan lebih mahal dibandingkan susu sapi biasa.

Tidak hanya oat milk, sekarang juga banyak opsi pilihan untuk mengganti susu sapi biasa dalam es kopi susu, contoh lainnya ialah almond milk. (*)