Kue Lebaran, Resep Bikin Kue Nastar Spesial yang Renyah dan Harum

GenPI.co - Menjelang Lebaran, pastinya kalangan ibu sudah bersiap membuat kue kering.

Salah satu kue favorit adalah kue nastar. 

BACA JUGA: Menu Buka Puasa Khas Bogor: Yuk Bikin Mi Glosor, Cuma 2 Bahan Kok

Bunda bisa membuat kue nastar yang renyah dan harum dari resep masakan yang diunggah Instagram @tintinrayner.

Bahan-bahan:

150 Gram butter Wijsman
75 Gram margarin
50 Gram gula halus
1 Butir kuning telur
275 Gram tepung Segitiga
40 Gram tepung maizena
40 Gram susu bubuk
50 Gram keju parmesan parut atau parmesan powder
Selai nanas

Cara membuatnya:

Mixer butter, margarin, gula sampai mengembang dan tercampur rata.

Masukkan kuning telur, lalu kocok rata.

BACA JUGA: Ketan Bintul Menu Buka Puasa Favorit Warga Serang, Bikinnya Mudah

Kemudian tambahkan tepung, susu, keju. Aduk menggunakan spatula.

Bentuk adonan sesuai selera, lalu isi dengan selai nanas.

Atur di atas loyang yang telah diberi sedikit margarin. Sebelum dipanggang, olesi dengan kocokan telur.

Jika ingin lebih cantik, bisa memberi satu cengkih yang ditanamkan di bagian atas nastar.

Panggang dalam oven suhu 150 derajat-160 derajat selama 30-35 menit atau sampai matang.

Setelah dingin, masukkan ke dalam toples dan nastar yang renyah dan harum siap disajikan saat Lebaran. (*)