Resep Agar-agar Santan Gula Merah Bikinnya Cuma Butuh 3 Bahan

GenPI.co - Buat kamu yang suka agar-agar, tentunya pernah mencicipi beragam variasi.

Salah satunya adalah agar-agar santan gula merah yang mudah membuatnya. Bahan utama yang dibutuhkan juga hanya tiga jenis, yaitu agar-agar, santan, dan gula merah.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Fiqal Kitchen, 20 Juni 2020.

BACA JUGA:  Resep Bolu Tapai Superlembut Hanya Pakai 2 Telur

Bahan-bahan

500 Ml air
1 Bungkus agar-agar
150 Gram gula merah
1 Lembar daun pandan, simpulkan
300 Ml santan kekentalan sedang
¼ Sendok makan garam

BACA JUGA:  Resep Singkong Goreng Lembut Merekah, Ternyata Ini Rahasianya

Cara membuatnya

Masak air yang ditambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula merah larut.

BACA JUGA:  Resep Cumi Goreng Tepung Keriting Renyah, Kalamari Bentuk Cincin

Lalu saring untuk membuang kotorannya.

Setelah disaring tambahkan santan dan agar-agar, lalu masak sambil diaduk.

Tambahkan garam, aduk kembali. Masak hingga mendidih.

Angkat dan tuang dalam cetakan yang dibasahi dengan sedikit air.

Setelah dingin dan mengeras keluarkan agar-agar.

Kini agar-agar santan gula merah siap disajikan. Makin enak disantap dingin-dingin. (*)