Sensasi Pedas Luar Biasa, Resep Oseng Daging Mercon Bisa Dicoba

GenPI.co - Menu Oseng Daging mercon ternyata menjadi idola bagi para pencinta kuliner.

Rasanya yang pedas, gurih ini memang memberikan sensasi pedas yang berbeda dari lainnya.

Bahkan, menu Oseng Daging Mercon ini juga menjadi salah satu masakaan khas Indonesia yang berasal dari Jogyakarta.

BACA JUGA:  Biar Disayang Mertua, Ini Dia Resep Gabin Isi Tapai

Makanan ini termasuk salah satu makanan kedua terpedas di Indonesia loh! penasaran mau mencoba? yuk cobain resep satu ini

Bahan- bahan :

BACA JUGA:  Resep Ayam Goreng Mentega Enak dan Simpel, Nih Rahasianya!

Daging yang sudah direbus sebelumnya

15 Cabai rawit

1 Buah tomat besar

5 Bawang Putih

5 Bawang Merah

1 Ruas laos

1/2 Sendok teh lada bubuk

1/2 Sendok teh ketumbar bubuk

1 Sachet Royco ayam

1 Sendok teh gula

Garam

Cara Membuat :

1. Potong cabai, laos dan tomat dengan kecil- kecil

2. Kupasi bawang putih dan bawang merah lalu diiris tipis

3. Daging yang sudah direbus tadi dipotong kecil-kecil sesuai selera

4. Panaskan minyak goreng sebanyak 3 sendok, kemudian masukan berbagai bumbu yang sudah di potong kecil dan diiris tipis, tumis hingga mengeluarkan wangi, setelah itu masukan tomat

5. Masukan air secukupnya dan bumbu penyedap, lada dan ketumbar aduk hingga merata

6. Setelah itu masukan gula, garam dan juga ayam suwir

7. Aduk dan tunggu beberapa menit hingga air menyusut

8. Oseng ayam mercon pun siap disajikan. (*)