GenPI.co - Kalau berkunjung ke Bogor, Jawa Barat, kurang lengkap jika belum coba Bir Kotjok Abah yang berada di Kawasan Surya Kencana.
Bir Kotjok Abah cukup terkenal seantero Bogor karena kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1965.
Minuman itu terbuat dari kayu manis, jahe, dan gula aren.
Ketiga bahan itu dicampur menjadi satu lalu dikocok dengan es.
Pasalnya, Bir Kotjok Abah disajikan dingin yang mana lebih nikmat.
Penerus kedua Bir Kotjok Abah, Agus Sukani mengatakan dagangan buka mulai pukul 09.00 sampai dengan 17.00 WIB setiap hatinya.
"Satu gelas Rp 5 ribu. Kalau satu botol, Rp 15 ribu," ujarnya kepada GenPI.co, Rabu (1/6).
Dia mengatakan setiap harinya selalu habis puluhan botol.
Pasalnya, Bir Kotjok Abah sudah punya pelanggan setia.
"Kalau lagi ramai, bisa habis 100 botol," ucapnya.
Agus menjelaskan di Kawasan Surya Kencana ada lima titik lokasi penjualannya.
"Ini dikelola sama keluarga Abah," katanya.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News