Belajar Masak Buat Suami, Yuk Cobain Resep Nasi Goreng Hong Kong

GenPI.co - Nasi goreng Hong Kong bisa menjadi salah menu buat kamu yang sedang belajar masak.

Berbeda dari nasi goreng pada umumnya, nasi goreng Hongkong dibuat dengan bumbu yang lebih sederhana dan berwarna pucat.

Cara membuatnya juga sangat simpel dan bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak.

BACA JUGA:  Resep Membuat Bakwan Goreng Nikmat, Rasanya Crunchy

Maka dari itu, kamu bisa mencoba membuat nasi goreng Hong Kong untuk suami tercinta.

Nasi goreng Hong Kong cocok untuk disantap kapan saja, bisa untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

BACA JUGA:  Resep Roti Srikaya, Cocok Buat Bekal Anak Sekolah!

Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng Hong Kong di YouTube-nya pada 20 Oktober 2020.

Berikut ini resep nasi goreng Hongkong ala Chef Devina untuk 2 porsi.

Bahan:

BACA JUGA:  Resep Klepon Ubi Paling Nikmat, Rasanya Bikin Ketagihan

2 porsi nasi

3 siung bawang merah, iris

¼ siung bawang bombai, iris

1 batang daun bawang, iris

2 butir telur

¼ bonggol jagung pipil

½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)

1 buah labu siam kecil, potong dadu

1 sosis, potong-potong

1 porsi ayam panggang, suwir-suwir

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan kecap ikan

½ sendok teh minyak wijen (opsional)

¾ sendok teh gula

½ sendok teh merica

1 sendok teh penyedap

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering.

2. Tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk.

3. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar.

4. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata. Koreksi rasa.

5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api.

6. Nasi goreng Hongkong siap disajikan. (*)