Resep Es Krim Oreo Tanpa Mesin, Cuma Perlu 5 Bahan!

GenPI.co - Es krim merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Es krim sendiri bisa dinikmati dengan beragam varian, mulai dari rasa cokelat hingga buah-buahan.

Camilan sekaligus makanan pencuci mulut tersebut banyak dijual di minimarket, restoran atau toko khusus es krim.

BACA JUGA:  Resep Dimsum Pakai Bahan Ekonomis, Bisa Jadi Ide Jualan Nih!

Nah, kamu sebenarnya juga bisa membuat es krim sendiri di rumah dengan cara yang sederhana.

Untuk membuatnya, kamu juga tidak harus memiliki mesin es krim. Selain itu, bahan yang diperlukan juga tidak terlalu banyak.

BACA JUGA:  Resep Udang Goreng Rambutan, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam!

Chef Devina Hermawan membagikan resep es krim oreo lewat channel YouTube-nya pada 30 Oktober 2020.

Berikut ini resep es krim oreo tanpa mesin ala Chef Devina untuk takaran 12 porsi.

Bahan:

BACA JUGA:  Resep Tahu Cabai Garam, Menu Praktis dengan Bahan Murah Meriah

500 ml whipping cream

150 ml susu kental manis

1 bungkus oreo (kemasan 133 gr)

½ sendok teh garam (opsional)

50 gram cokelat, cincang (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan susu kental manis, cream, dan garam lalu aduk menggunakan mixer hingga mengental dan meninggalkan jejak tetapi jangan terlalu kaku.

2. Hancurkan biskuit oreo menggunakan rolling pin.

3. Campurkan biskuit oreo dan coklat yang sudah dicincang hingga rata.

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pipihkan lalu tutup bagian ujungnya kemudian simpan di freezer.

5. Simpan es krim di dalam freezer selama 3-4 jam lalu setiap 30-60 menit sekali remas-remas es krim kemudian simpan lagi di freezer, ulangi proses ini 2-3 kali.

6. Pindahkan es krim ke dalam wadah, simpan lagi di freezer hingga beku.

7. Scoop ice cream ke dalam gelas.

8. Es krim oreo siap disajikan. (*)