GenPI.co - Membahas soal kuliner di Indonesia, jelas tak ada habisnya. Setiap daerah memiliki makanan khas masing-masing. Tak terkecuali di Pulau Kalimantan.
Di seluruh pejuru Kalimantan kamu akan menemukan kudapan khusus yang tidak akan dijumpai di pulau lain. Meski demikian, bisa kamu temukan di berbagai tempat seperti Samarinda, Pontianak, dan lain-lain.
Camilan ini didominasi rasa manis. Kala menyantapnya, kamu bagai terbawa ke pengalaman yang seru dan mendebarkan. Bisa juga menjadi terapi untuk melupakan mantan, lho, he he he.
Kuliner apa saja yang khas Kalimantan ini? Berikut ulasannya yang dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber.
Baca juga :
Es Jembut Kecabut, Kuliner Khas Purworejo Bikin Ngilu tapi Enak
4 Makanan Khas Jawa yang Jarang Banget Dijumpai, Bahkan Mau Punah
Cuma di Yogyakarta, Sampah Bisa Diminum!
Lempok durian
Kamu suka dengan durian? Jika iya, kamu tak boleh melewatkan kuliner yang satu ini. Namanya lempok durian.
Lempok Durian menjadi salah satu penganan dari durian yang direkomendasikan. Dodol dengan rasa manis ini didominasi dengan aroma durian yang pekat. Kudapan ini cocok sebagai teman minum kopi atau teh di pagi maupun sore hari. Manisnya persis kamu, deh.
Kue Bingka Kentang
Selain lempok durian, kamu juga jangan pernah melewatkan kue bingka kentang. Kue ini memiliki bentuk yang unik dengan rasa manis dan tekstur legit. Kudapan ini berbahan utama kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan telur, tepung terigu, santan dan bumbu tambahan lainnya. Penasaran ingin mencobanya?
Kue Gegicak
Satu lagi yang harus kamu coba, yaitu gegicak. Tekstur kudapan ini kenyal dan lembut. Dibuat dari tepung beras ketan putih yang diberi daun pandan sebagai pewarna alami. Sekilas kudapan ini mirip dengan klepon yang ada di Pulau Jawa. Wah, jadi nggak sabar ingin mencoba semua, nih. Yuk, ah, kunjungi Kalimantan.
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News