Madumongso terbuat dari bahan dasar ketan hitam yang difermentasi, lalu diolah dengan cara dimasak bersama dengan gula merah dengan waktu yang cukup lama.
Kue ketawa, namanya unik menggelitik jadi ingin ikutan ngakak. Tapi serius, deh. kue ini memang bikin bahagia lantaran kerap disantap kala ngeteh atau ngopi.