GenPI.co - Salah satu jajanan yang tak bisa ditolak godaannya adalah siomay. Enaknya bikin ingin nambah lagi dan lagi.
Lantas bagaimana dengan rencana menjaga tubuh tetap sehat, tidak mekar? Tenang, kamu tetap bisa makan siomay yang sehat kok. Kuncinya adalah bikin sendiri. Untuk itu, GenPI.co telah siapkan siomay sehat khusus diet, tanpa MSG, untuk kamu coba di rumah.
BACA JUGA: Tteokbokki Camilan Korea Bikin Kenyang, Yuk Cobain Resepnya
Pertama siapkan dan cuci dada ayam 200 gram, udang 200 gram, 5 potong tahu putih, 200 gram jamur kancing, haluskan semuanya . Lalu siapkan 2 putih telur, 1 batang wortel di parut dan campur seluruh bahan yang sudah disebutkan di atas.
Tambahkan daun bawang dan seledri sesuai selera. Untuk perasa campur secukupnya garam Himalaya, bubuk bawang putih, madu secukupnya, merica bubuk dan bon cabe sesuai selera.
Setelah adonan semua tercampur, siapkan kulit pangsit dan taruh semua bahan tersebut. Buat menjadi kerucut atau seperti dim sum.
BACA JUGA: Enak dan Ngenyangin, Yuk Bikin Kroket Kentang Wortel
Siapkan air dalam wadah kukusan, setelah air nya mendidih masukkan siomay yang sudah jadi ke dalam, setelah itu tunggu hingga 15-20 menit.
Siomay sehat dan lezat siap dihidangkan. Jika sisa siomay yang belum di kukus, bisa disimpan untuk esok hari di dalam freezer.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News