GenPI.co - Nama camilan ini lucu, bikin ingat jam reguler saat sedang bekerja di kantor; delapan jam. Kue asal Pelambang adalah kudapan legendaris yang merupakan warisan turun temurun.
Dahulu kala, tak semua orang bisa mencicipi kuliner bercita rasa manis itu. Pasalnya hanya bangsawan saja yang boleh mengonsumsinya.
Namun waktu berlalu. Siapapun bisa memakannya. Bahkan kamu yang ingin mencoba untuk membuat kue ini, GenPI. co sudah siapkan resepnya.
BACA JUGA: Buat Camilan Sore, Bikin Takoyaki Enak Nih! Berikut Resepnya
Siapkan bahan-bahan berupa 300 gram gula, 15 butir telur, 75 gram margarin dan lelehkan, 7 gram agar-agar dan 300 ml susu kental manis.
Jika bahan-bahan itu sudah lengkap tahap selanjutnya adalah pembuatan. Langkah awal, kocok telur dan gula sampai larut.
Selanjutnya masukkan susu kental manis dan terus dikocok hingga rata, berikan agar-agar dan margarin kocok kembali. Setelah itu, masukan adonan ke dalam wadah atau loyang yang telah dioleskan margarin.
BACA JUGA: Mieso Pak Lek: Harga Ramah, Rasa Bikin Pengin Nambah
Lalu, masukan loyang dengan plastik demi menjaga uap air tidak masuk ke dalan adonan. Terkahir, kukus adonan itu selama delapan jam dengan api kecil hingga matang, lalu bisa disajikan di meja makan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News