GenPI.co - Musim rambutan sudah mulai banyak dijual di pasar maupun swalayan. Pas banget untuk dibuat asinan rambutan karena nikmat kesegarannya.
Dari pembahasan di atas, bagaimana cara membuat asinan buah rambutan. Tentunya bisa kita makan berulang karena dapat disimpan di lemari es. Yuk, langsung saja kita buat.
BACA JUGA: Siapa Bilang Ibu Hamil Dilarang Makan Rambutan? ini Manfaatnya...
Pertama siapkan buah rambutan. Kupas sekitar 40 buah rambutan. Haluskan bumbu seperti 5 buah cabai keriting, 3 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok garam. Lalu taruh di wadah kecil.
Panaskan air hingga mendidih. Lalu, siram ke dalam wadah kecil yang berisi bumbu halus tadi. Aduk rata dan biarkan agak dingin dan tuang ke dalam wadah berisi rambutan tadi. Aduk sampai rata.
BACA JUGA: Jokowi Tegas Soal Laut Natuna, Tak Ada Tawar Menawar
Masukkan ke dalam wadah tertutup, beri perasan jeruk nipisdan diamkan minimal 1 hari. Simpan di suhu ruang dan malamnya di taruh di kulkas. Agar keesokan harinya bisa disajikan dalam keadaan dingin. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News