Shirataki Japchae Soun khas Korean, Begini Cara Buatnya...

GenPI.co - Shirataki japchae sepintas makanan ini terlihat seperti bihun yang digoreng. 

Namun berbeda, japchae terbuat dari dang myeon yakni sohun khas Korea. 

Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam lauk yang dicampur menjadi satu, mulai dari berbagai sayuran hingga potongan daging yang semakin memperkaya rasanya.

Masakan ini cukup populer di negeri ginseng tersebut. 

Karena dapat memberikan kekenyangan, kamu akan merasakan seperti sedang mengonsumsi semangkuk nasi.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk ikuti resepnya.

Bahan- bahan :

1/2 bungkus Shirataki

fillet Dada ayam

Wortel

Buncis

4 Bawang putih

1/2 Bawang Bombay

Minyak wijen secukupnya.

BACA JUGA : Mampir yuk! 3 Hidangan Favorite Korean Di Korbeq

1 sendok makan Kecap manis

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap asin

Kaldu jamur

Lada

Garam

Cara membuat  :

1. Rebus mie shirataki nya, lalu tiriskan.

2. Potong dada ayam lalu lumuri dengan lada, garam, dan jeruk nipis. Sisihkan.

BACA JUGA : Wow! 'All You Can Eat' Korbeq Cuma 68 Ribu Dapat Daging Premium

3. Potong wortel dan buncis seukuran korek api. Iris berbagai macam bawang hingga tipis. Sisihkan.

4. Panaskan minyak wijen dalam wajan. Setelah panas masukan ayam, bawang dan sayuran hingga mengeluarkan aroma dan berwarna kecoklatan.

5. Setelah itu masukan mie shirataki, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan bumbu jamur aduk hingga merata hingga matang.

6. Shirataki japchae pun siap dihidangkan. (*)